山西会馆餐饮文化有限公司

能吃饭的博物馆 山西人的会客厅

热线电话:400-1020-003

二楼文化
发布者:山西会馆  •  发布时间:2020-04-22 17:39:15  •  店内文化

        二楼主要以晋商大院为主,楼梯走廊为山西吕梁民间生活写照。这是一幅麒麟,麒麟是“四灵”道(四灵分别是麒麟、龙、凤、龟),传说,只有在太平盛世才会偶然出现。据传说,圣人孔夫子就是麒麟送给他父母的麟儿,这便是麒麟送子之由来。


         前方的牌匾,是民国二十六年(1937年)山西高等法院第一分院院长党积龄先生在他朋友母亲祝寿时赠的,上书“画获高风”。“画获”源于欧母教子的故事。党积龄先生送他朋友母亲这块匾,希望他的母亲也能发扬这种高风亮节的精神。
 

          木匾下方有一块石雕“学三反”,寓意学习要举一反三。三学在佛经里也有“戒、定、慧”之意。


 
       中国人含蓄,对家居保护在建筑形式上的一种体现。 在北方的建筑史上讲究的是有门必有壁。照壁的功能与作用:一为挡风,二为避煞。三为挡住家里的福气和财气不外露。这块照壁寓意为“福禄寿三星高照”。
 

 
         厨房门中有一大一小的食盒,有隔热保温的作用,另外在三晋婚俗当中也作为礼盒运送嫁妆。
 


 
       我们现在看到的这个鹰首人身的石雕是雷震子,也是会馆的镇店之宝。姜太公在封神时,封他为雷公,命他和雨师赤松子,风伯飞廉一起为百姓布风施雨,老百姓信奉他,祈求风调雨顺,五谷丰登。


 
        二楼设有六个包间,每个包间讲述的是山西的一个大院文化。现在我们来到的是201包间和202包间,是连着的两个包间。主要讲的是乔家。祁县乔家始祖乔贵发是白手起家的平民英雄。因其父母双亡,少年贫寒,给人当帮佣,常被人笑话和欺辱,一气之下,出走口外,经过艰苦创业在包头城内开设了“复盛公”的商号,它是乔家的发迹起点,并为包头市的商业发展奠定了基础,故民间有“先有复盛公,后有包头城”的说法。乔家大院是乔家200多年商业活动的大本营,在全国各地都开设有分号,可谓生意兴隆通四海。
       乔家的鼎盛是从乔贵发的孙子乔致庸手中开始的。他以中庸之道处世、待人、接物。在他的精心打理下,乔家的事业得到了突飞猛进的发展。而且制定了严格的家规:一不准纳妾;二不准虐仆;三不准嫖娼;四不准吸毒;五不准赌博,六不准酗酒。乔家还有其独到的经商之道,就是:准备充足,谨慎将事,人弃我取,薄利多做,维护信誉,不弄虚伪,小忍小让,不为己甚,对待相与,慎始慎终,用人不疑,疑人不用。也许从中可以给您的事业发展有所启示,愿各位生意兴隆,财源滚滚。乔家还有劝世之道,把它们翻译过来,就是我们举国上下正在学习的“八荣八耻”。
 

 
       这块匾额,上书“祝三多”,所谓“三多”就是福多、子多、寿多。也祝愿各位来宾福气多多、喜事多多,票子多多。这是我们三晋会馆送给各位来宾的“祝三多”。

       
       这一景点为常家庄园一条商业古街,俗话说:“乔家一个院,常家两条街”说的便是这里。
 
       中间门楼下方刻有四个石狮子,代表着主人家身份与地位的显赫。狮子也是一种瑞兽,在民间有这样的说法:摸摸狮子头,万事不发愁;摸摸狮子背,荣华又富贵;摸摸狮子尾,长命又百岁;摸摸狮子腚,永远不生病;摸摸狮子爪,金钱一大把;摸摸狮子嘴,夫妻不吵嘴。
 

 
       这边墙上有一个精致的碗,它来自于成化年间,碗的中间有几条裂缝,破损后经疤钉修补后,可继续使用,据说盛菜汤不会有渗漏,民间百姓常说的一句话“没有金钢钻,您就甭揽这瓷器活”。
 

       致富后的晋商,无不在自己的故乡修建豪宅大院,也无不在自己的大院内搭建戏台。将戏台纳入民居结构,是山西大院独有的特色。一方面它有人家的休闲娱乐场所;另一方面是有着不同寻常的教化意义在内,教育子孙后代,知伦理,明是非。学会怎样为人处事。三晋会馆,利用这个戏台,为大家提供一个特别的寿宴舞台,使子女更加懂得父母之不易,更加孝敬父母。也衷心地祝愿寿星福如东海,寿比南山。
 


 
       这里是中国银行业的鼻祖——平遥日升昌票号。“日升昌”寓意是“旭日东升,繁荣昌盛” 。“日升昌”的总经理雷履泰独具慧眼,在“异地汇”中看到了无限商机,随后放弃了颜料生意,专营汇兑业务,正如这幅对联所说:“汇通天下,一纸风行“财源滚滚,日进斗金”。当时的盛景由此可见一斑。


       太行居民,巍巍太行,养育了一方人民,也造就了一方雄伟、高大、富丽的民居民室。山西民居多为砖瓦房,较为集中,大小街巷成为它们之间的纽带。这单坡的建筑样式叫“一出水”双坡建筑样式叫“人字形”,山西有句俗语“肥水不流外人田”。


       此门是从乔家附近收集回来的,下方摆放有一对石狮,左边雄狮脚踩绣球,寓意“脚踏寰宇、权力在握”,右边雌狮护抚幼狮,寓意“子孙兴旺,夫妻好和”。狮子后面有螺髻,代表主人的官位和富有程度。位于门楣上方,一般为短圆柱形,每根长一尺左右,与地面平行的木桩称为“户对”。根据建筑学上的和谐美学原理,大门前有门当的宅院必有户对,所以,门当、户对常常被同呼并称。又因为门当、户对上往往雕刻有适合主人身份的图案,且门当的大小、户对的多少又标志着宅第主人家财势的大小,所以,门当和户对除了有镇宅装饰的作用,还是宅第主人身份、地位、家境的重要标志。
       所以,门当户对逐渐演变成社会观念中衡量男婚女嫁条件的一个成语,在今天,反而被人忽略了其原来的意思。
 

       墙上是从民间收集回来的砖雕。上面只剩下“履”“信”, 中间的字模糊不清了。二楼的主题为晋商,是晋商以诚信为本、以义制利的观念。
 
         
       嘉庆年间的一块匾。上书“虎观宿儒”。纵观天下,所有的学说和道理的根源都归宿到儒家当中。
 

        砖雕,上面雕着一个童子,后面有一位身着状元袍的举子返乡图,他左手叉腰,右手指着高高升起的太阳,寓意着“指日高升,指日可待”。