山西会馆餐饮文化有限公司
能吃饭的博物馆 山西人的会客厅
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2020-01
糖醋丸子 外焦里嫩，丸子饱满多汁，肉香滑嫩，是百姓的理想食品，香味四溢，由形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福 禄 寿 喜，常用......
锦绣铜火锅
太原香酥鸡 一道传统美食香酥鸡，富有时光中和故土、乡亲，念旧等情感。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其......
山西过油肉 制作方法如下： 主料：肉片175g。 辅料：木耳100g、洋葱75g、蒜台25g、大葱50g、蒜片20g。 调料：花椒水30g、料油30g、水淀......
